L’Auberge de la truite, restaurant renommé au passé glorieux souhaite vous faire redécouvrir  aux gourmets comme aux gourmands une cuisine raffinée, authentique, parfois audacieuse, miroir des plaisirs de notre gastronomie Augeronne.

Issus de travail de nos producteurs et artisans locaux, ses produits de qualité et de passion vous seront préparés par le chef de cuisine David LETTERON, reflet d’une cuisine du moment.

Arrivée sur les lieux, notre équipe en salle vous accueillera avec plaisir dans une ambiance décontractée et chaleureuse ne manquant pas de vous conseiller sur nos spécialités locales, rigoureusement sélectionnés dans le but de satisfaire au mieux vos attentes.

L’Auberge de la truite s’est également 3 salles, 1 terrasse, 3 ambiances, la possibilité de vous accueillir pour vos évènements familiaux, séminaires, banquet, réception…